הכנת כדורי שוקולד לבביים

מאת: איריס בן שושן

כדורי שוקולד בצורת לב

יש פתרון לכדור הסטנדרטי

שבשל התערובת הרי הוא אלסטי

ניתן להכין תערובת כדורי שוקולד רגילה

וללחוץ לתבניות עם צורות בלי בעיה,

ניתן לצקת שוקולד לתבנית

להקפיא כמה דקות, לשים תערובת כדורי שוקולד ולהקפיא שנית,

ניתן גם לקשט בסוכריות לבביות

מי אמר שחייבים את הצבעוניות?

 

 

כל ילד, כמעט בכל גיל יוכל להכין את "כדורי השוקולד" האלו מבלי להסתבך

גם אם הילד עדיין לא יודע ליצור כדור

יוכל את התערובת ללחוץ פנימה לתבנית ללא עזרת הציבור.

תבנית של קרח, תבנית בכל צורה, תהיה לו לעזרה

הצורה מראש מוגדרת, בטוח שתצא יצירה לתפארת.

 

כדורי שוקולד לבביים

 

שלבי הכנת כדורי שוקולד לילדים

אז איך מכינים כדורי שוקולד מיוחדים?

 

קודם כל מכינים תערובת כדורי שוקולד, מבחר גדול של איך ומה לשים תמצאו באתרים רבים באינטרנט.

1. בוחרים תבניות קרח / אפיה בכל מיני צורות

2. בוחרים צבע מטבעות של קנדי מלט צבעוני או שוקולד חום/לבן

3. ממיסים את השוקולד במיקרוגל, בכל פעם כמה שניות (כדי שלא ישרף)

4. יוצקים מעט שוקולד לתחתית התבנית ומקפיאים לכמה דקות

5. מוציאים את התבנית מהמקפיא ומכניסים את תערובת כדורי השוקולד לתוך התבנית

6. לוחצים היטב את התערובת פנימה ומכניסים שוב למקפיא לכמה דקות

7. ניתן לצקת מעלה עוד שוקולד גם אחרי שהכנסנו את תערובת כדורי השוקולד פנימה

8. והרי לנו סנדביץ של כדור שוקולד.

 

שיהיה לכם בתיאבון

איריס בן שושן - ביס אוף קייק

 

אתר: http://www.bisofcake.com

בלוג: http://bisofcake.blogspot.co.il/